Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria per lo sviluppo turistico
Garibaldi, R. (2018). “Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria per lo sviluppo turistico”, in Fondazione Fitzcarraldo (a cura di), Visioni al futuro. Contributi all’anno europeo del patrimonio culturale 2018. Editrice Bibliografica: Milano. ISBN 9788893570138
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New books showing data and best practices on food and wine tourism
Puglia destination to innovate tourism
The project in Puglia region to add value to tourism sector