Motivation, Behaviors, and Travel Activities of Beer Tourists
Stone, M.J, Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). “Motivation, Behaviors, and Travel Activities of Beer Tourists”, Tourism Review International. DOI: 10.3727/154427220X15912253254437 Questo articolo esplora il lato della domanda del turismo della birra, in particolare le caratteristiche dei viaggiatori motivati dalle esperienze della birra attraverso un sondaggio tra i viaggiatori leisure americani (N = 562). I viaggiatori […]
GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19: TECHNOLOGIES FOR OVERCOMING CURRENT AND FUTURE RESTRICTIONS
Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). “GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19: TECHNOLOGIES FOR OVERCOMING CURRENT AND FUTURE RESTRICTIONS”. In Burini, F. (a cura di), TOURISM FACING A PANDEMIC: FROM CRISIS TO RECOVERY. Bergamo: Università degli studi di Bergamo. ISBN: 978-88-97253-04-4 Con la pandemia COVID-19 che sta limitando i viaggi attuali e obbligando le persone a mantenere le distanze sociali, l’industria del turismo sta […]
Technologies for enhancing wine tourism experience
Garibaldi, R., Sfodera F. (2020). “Technologies for enhancing wine tourism experience”. In S. K. Dixit (a cura di), The Routledge Handbook of Tourism Experience Management and Marketing. Londra: Routledge. ISBN: 9780367196783 L’adozione strategica delle nuove tecnologie nel turismo non è nuova, ma negli ultimi anni è diventata parte integrante di questo settore rivoluzionando il […]
Convegno scientifico di Londra – FoodTreX 2020
FoodTreX – Food Travel Research Summit 2020, il convegno che ogni anno organizziamo come World Food Travel Association sulle tematiche del turismo enogastronomico si svolgerà online il 15 e 16 Ottobre 2020. Un piacere presiedere il Comitato scientifico con Matthew J. Stone, California State University-Chico, USA composto da esperti internazionali: Angela Durko, Texas A&M University, […]