Cucina italiana: scopri l’identità e il comitato scientifico
Il progetto di candidatura della cucina italiana è iniziato nel Luglio 2020 su iniziativa di Maddalena Fossati, direttore de La cucina italiana in collaborazione con le agenzie SpoonGroup e BIA e con il sostegno e il supporto dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale del MiBACT e dell’ANCI. Ecco il comitato scientifico che sosterrà e redigerà il […]