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IGCAT – SPRING INTO RECOVERY

SPRING INTO RECOVERY Resilience, Recovery and Raising Excellence in Tourism 22nd European Region of Gastronomy Platform 8th Annual IGCAT Experts Meeting PROGRAMME AND SPEAKERS Hosted by Slovenia, European Region of Gastronomy 2021 18-19 May 2021   Per visualizzare il documento clicca qui    

I viaggi del gusto superano la prova della crisi pandemica

Aumenta del 10% il numero dei turisti che hanno viaggiato con principale motivazione il vivere l’enogastronomia, anche se diminuisce il numero di esperienze fruite. Il turista è sempre più consapevole, maturo e attento ai temi della sostenibilità socio-ambientale, premiando i territori più virtuosi  e diventando la sentinella di uno sviluppo sostenibile ed equilibrato. I turisti […]