Rapporto 2021 “Turismo Enogastronomico e Sostenibilità”
Il rapporto “Turismo Enogastronomico e Sostenibilità” è un approfondimento tematico che mette in luce il cambiamento della domanda nell’ambito del turismo enogastronomico, evidenziando quanto la sostenibilità sia divenuta sempre più un driver di scelta non solo della meta, ma anche dell’esperienza enogastronomica. Attraverso buone pratiche nazionali ed internazionali ed analisi ad hoc, rappresenta uno strumento […]
Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021: Trend e tendenze
Il “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano: la domanda” descrive in modo dettagliato, riportando dati statistici relativi al profilo del turista (italiano ed enogastronomico), il comportamento in viaggio, le scelte effettuate e le esperienze svolte. Contiene inoltre affondi specifici su temi di attualità quali sostenibilità, well-being e bike & gusto. I dati sono aggiornati al 2021. […]