BEER+FOOD PAIRINGS PER IL TURISTA DELLA BIRRA
Due intervistati su tre si aspettano, visitando un microbirrificio, l’abbinamento con i piatti del luogo. Tra le esperienze più gettonate compare anche una giornata da mastro birraio. L’attrattività della birra è molto alta: un quinto dei turisti, nonostante la pandemia, ha visitato un birrificio o partecipato a un evento collegato negli ultimi tre anni. Anticipazioni […]