AZIENDA AGRICOLA MISONET – FAVRIO, TRENTINO
L’Azienda Agricola Misonet, nata nel 2017 su iniziativa di Oscar Cherotti, rappresenta un buon esempio di sviluppo di un modello di business sostenibile calato nel contesto alpino. I capi (vacche rendene, brune alpine e altre razze autoctone) sono allevati estensivamente, e particolare attenzione viene dedicata alla qualità dell’alimentazione che si basa quasi esclusivamente fieno e […]