Dinamiche e prospettiva del turismo enogastronomico italiano
Il capitolo mostra quanto oggi l’enogastronomia gioca un ruolo centrale nell’esperienza di viaggio ed è un driver capace di influenzare le scelte e i comportamenti dei viaggiatori. Il turismo enogastronomico sta evolvendo, abbracciando nuove esperienze e tendenze che arricchiscono l’offerta turistica, puntando alla sostenibilità e alla valorizzazione delle eccellenze locali. In Italia, questa forma di […]