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L’Overtourism in Italia: Un approccio sistemico per gestire la crescita turistica

L’Italia, come molte altre destinazioni turistiche di successo, sta affrontando la sfida dell’overtourism. Le recenti proteste a Barcellona, scaturite dagli effetti negativi del turismo di massa sulla vita dei residenti, sono un chiaro segnale d’allarme. Il nostro Paese non è immune da questo fenomeno. Nonostante alcune località abbiano già adottato misure per mitigare l’impatto dell’eccessiva […]

Dialoghi Speciale AI: La creazione di immagini per l’enogastronomia

Dialoghi sul Turismo Enogastronomico – Speciale AI: Vi presentiamo l’ultimo Dialogo dedicato alle applicazioni dell’intelligenza artificiale generativa, in cui, insieme a Giovanbattista Califano, PhD student in Food Science presso l’Università Federico II di Napoli approfondiamo quindi il tema della creazione di immagini per la promozione di un’azienda e dei settori della ristorazione e dell’enogastronomia. Iscriviti […]