IL PRIMO RAPPORTO SUL TURISMO ED IL MONDO CASEARIO

IL PRIMO RAPPORTO SUL TURISMO ED IL MONDO CASEARIO STUDIA I CHEESE LOVERS E INDICA UNA VIA DI SUCCESSO VALORIZZARE IL BINOMIO TURISMO E FORMAGGIO Lo studio ideato da Roberta Garibaldi  presenta l’offerta turistica attuale, best practice nazionali e internazionali, l’orientamento della domanda del consumatore  e una serie di proposte sui progetti di rete per […]

Primo Rapporto sul Turismo e il Mondo Caseario

Garibaldi, R. (2024). “Primo Rapporto sul Turismo ed il Mondo Caseario”. Il “Primo Rapporto sul Turismo e il Mondo Caseario” nasce con l’obiettivo di restituire un’istantanea attuale della relazione tra il settore caseario e il turismo. Ideato da Roberta Garibaldi e realizzato dall’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, il volume esplora l’offerta turistica attuale, presenta casi di […]