FoodTreX – Food Travel Research Summit 2020, il convegno che ogni anno organizziamo come World Food Travel Association sulle tematiche del turismo enogastronomico si svolgerà online il 15 e 16 Ottobre 2020.
Un piacere presiedere il Comitato scientifico con Matthew J. Stone, California State University-Chico, USA composto da esperti internazionali:
Angela Durko, Texas A&M University, USA
Anne-Mette Hjalager, University of Southern Denmark and Editor-in-Chief, Journal of Gastronomy and Tourism
Whitney Knollenberg, North Carolina State University, USA
Byron Marlowe, Washington State University, USA
Steven Migacz, Roosevelt University, USA
Erose Sthapit, Haaga-Helia University of Applied Sciences, Finland
Call for papers: c’è tempo fino al 15 Agosto per fare la propria proposta, l’iniziativa è aperta ad accademici e ricercatori attivi nel settore che volessero presentare le loro ultime ricerche nell’ambito.
Per maggiori informazioni e partecipare clicca QUI.
