Garibaldi, R., (2021). “Beer Tourism”. In Dimitrios Buhalis (a cura di), Encyclopedia of Tourism Management and Marketing, Edward Elgar Publishing ISBN: 9781800377479

Encyclopedia of Tourism Management and Marketing è la più grande ontologia a offrire un esame olistico del marketing e management del turismo.

Si tratta di una risorsa inestimabile per accademici, studenti e professionisti che – grazie al lavoro di un gruppo di autorevoli professionisti provenienti da tutto il mondo – fornisce approfondimenti unici nel settore.
Le voci presenti – da brand awareness a equestrian tourism, da istagramming a neuro marketing – presentano ciascun argomento in maniera chiara, concisa e accessibile a ogni tipo di fruitore dell’Encyclopedia.

La pubblicazione è in corso, con un aggiornamento mensile delle voci, consultabile online. Encyclopedia of Tourism Management and Marketing sarà poi disponibile in formato PDF una volta che l’opera sarà completa.

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