Garibaldi, R. (2017). “Gli italiani e la vacanza enogastronomica”, in Becheri, E., Micera R., e Morvillo, A. (a cura di), Rapporto sul Turismo Italiano. XXI Edizione 2016/2017. Rogiosi Editore: Napoli. ISBN 978-88-6950-225-5