Seccia, A. & Garibaldi, R. (2021). “Wine Tourism in Italy”. In Raúl Compés López e Gergely Szolnoki (a cura di), Sustainable and innovative wine tourism. Success models from all around the world, Publicaciones Cajamar

La nuova pubblicazione dal titolo “Sustainable and innovative wine tourism. Success models from all around the world” presenta le migliori case history legate all’enoturismo a livello mondiale, grazie alla partecipazione alla stesura del libro da parte di professionisti da tutto il mondo.

Il capitolo “Wine Tourism in Italy”, scritto da Roberta Garibaldi e Antonio Seccia, docente all’Università di Foggia, analizza l’offerta integrata e diversificata sviluppatasi nelle aree vitivinicole italiane e, al tempo stesso, approfondisce come le cantine hanno reagito alla crisi legata alla pandemia da COVID-19, tra attività Direct-To-Consumer e la digitalizzazione dei servizi.

“Sustainable and innovative wine tourism. Success models from all around the world” è ora disponibile da scaricare a questo link.